Domaine La Garelle Cuvée du Solstice 2009

Domaine_La_Garelle_Cuvée_du Solstice_2009

Amigos, depois de um loooongo tempo de ausência – o maior desde que comecei a escrever o blog, de longe – retorno com uma bela sugestão de um vinho branco francês, interessantíssimo para ser apreciado em uma noite de verão (ou desta primavera quente que já estamos experimentando).

O rótulo que lhes apresento tem origem da famosa região de Côtes du Rhône.  A elaboração é através de um Assemblage diferente do que estamos acostumados: 90% Vermentino e 10% Ugni Blanc, com maturação através de barricas de carvalho.

Em taça mostrou coloração amarelo palha levemente dourado.  Aromas de boa complexidade e intensidade, com notas amendoadas e lácteas e frutas brancas formando um conjunto muito interessante.  Em boca é um vinho com bom volume e estrutura. Boa acidez. Vinho que faz salivar. Certa potência,  deixando-o gastronômico.  Leve amargor final, sem comprometer. Um ótimo vinho, diferente, que merece ser provado.  Pede comida. Risotos e peixes são uma ótima opção.

Quanto custa? É vendido atualmente no site da Chez France por 69 reais, com bom custo-benefício para um rótulo francês, desta região e desta qualidade. Aprovado

Saúde a todos!

Salton Paradoxo Gewurztraminer 2014

Salton_Paradoxo_Gewurztraminer_2014

Estimados amigos, na semana passada tive o privilégio de ter sido convidado para mais uma edição do Winebar, uma iniciativa de sucesso muito bacana dos blogueiros Daniel Perches e Alexandre Frias: uma vinícola ou importadora é convidada a apresentar alguns de seus rótulos em uma degustação virtual, acompanhada por espectadores, jornalistas, blogueiros e formadores de opinião de todo o Brasil.

Nesta última edição (confira) fomos agraciados com alguns lançamentos da vinícola Salton – entre eles, este interessantíssimo Gewurztraminer da linha Paradoxo, elaborado com uvas da Campanha Gaúcha. Vamos ao vinho:

Cor palha esverdeado, bem clarinho. Aromas de ótima intensidade, lembrando notas vegetais, muito floral e um certo toque de especiarias e mel. Em boca é um vinho com boa acidez, de caráter cítrico. Sabor marcante e refrescante. Bom conjunto em boca. Agradável e sem defeitos. Acompanhará bem pratos leves, peixes ou até mesmo sozinho.

Pessoalmente, não nego, adorei este vinho. Um best buy pelo preço que custa. Meu favorito na degustação. Para o verão que chegando aí é uma ótima pedida.

Quanto custa? 25 reais, com excelente custo-benefício

Saúde!

Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2008

Quinta_do_Seival_Castas_Portuguesas_2008

Ah amigos, feliz o dia (a quase três anos atrás) em que adquiri este vinho, na própria vinícola Miolo. Na ocasião , inclusive, fiz um post para registrar nossa visita, que ficou marcada em nossa memória (relembre). Fui com o intuito despretensioso de provar e de adquirir este vinho. Provei, e achei-o muito bom. Comprei a  garrafa já pensando em guardá-lo por um tempo. E toda a vez (normalmente, uma por ano) que eu visitava a vinícola, perguntava para algum enólogo: “Olha só, tenho uma garrafa do Castas Portuguesas em casa, safra 2008, posso já abri-lo ou devo esperar?” E a resposta era sempre a mesma: “abra ele sim, não perca tempo”.

Teimosamente, esperei :) Três anos. Até que neste último inverno visitei a vinícola com um grupo de amigos. Lá fomos muito bem recebidos pelo enólogo Gustavo, que trabalha na casa já a um bom tempo (e eu me lembro bem dele, na primeira vez que lá estive, a coisa de uns sete anos atrás). E ele me disse, ratificando seus colegas, que eu deveria abrir o vinho. Desta vez, obedeci.

O rótulo é um dos mais bem comentados da vinícola. Duas castas lusitanas: Touriga Nacional e Tinta Roriz, com uvas provenientes da região de Candiota, na Campanha Gaúcha. Teve passagem por doze meses por barricas de carvalho. Vamos ao vinho:

Em taça mostrou bela cor rubi avermelhada com leve transparência. Aromas com complexidade muito acima da média e intensos. Notas de frutos maduros, compota, geleia, um ar de especiarias. Em boca é ainda melhor. Acidez leve ainda presente. Corpo médio, macio.  Taninos sedosos. Estilo balsâmico marcante,  com final agradável. Potente,  mas na medida. Um dos melhores vinhos do ano. Em um ótimo momento para abrir. Quem tem um, beba logo, não se arrependerá.

Quanto custa? Na época paguei algo em torno de 50 reais, com excelente custo-benefício. A safra 2011 é vendida hoje no site da vinícola a 60 reais a garrafa.

Saúde a todos!