Casillero del Diablo Pinot Noir 2010

Enfim, este singelo, novato e inexperiente apreciador de vinhos teve a oportunidade de degustar um Pinot Noir. E na minha sincera opinião, acho que comecei bem, e em alto estilo 🙂

O Casillero del Diablo Pinot Noir é peculiar e elegante. No copo é muito bonito, apesar das lágrimas serem discretas. Sua coloração é bordô com muitos reflexos. Na borda é semitransparente, puxando para um rosé.

Possui um aroma muito frutado, com leve toque de carvalho e muito, mas muito levemente adocicado.

A acidez e o álcool (13,5%) são muito discretos. No início, apresenta sabor muito refrescane, mas com final persistente e marcante com um leve toque de carvalho. Um vinho fácil de beber, muito agradável e macio, com retrogosto leve (cogito fortemente bebê-lo em dias mais quentes, até mesmo sem acompanhamentos).

Adquiri ele na Neutral, em Rio Branco, por 8,60 dólares. O preço em Porto Alegre é de cerca de 32 reais, totalmente compatível com sua qualidade – excelente por sinal.

2 comentários em “Casillero del Diablo Pinot Noir 2010

  1. Esse está na minha mira rs. Em breve devo abrir um 2009!

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