Degustação na Adega Krause – 09/08

Fiquei sabendo da Adega Krause quando fomos ao evento Queijos e Vinhos promovido pela ACIS-SL. Naquela noite, a loja Adega Krause em parceria com e empresa Grand Cru apresentaram quatro magníficos vinhos que inclusive foram comentados aqui no blog.
Desde então fiquei curioso e interessado em conhecer a loja, situada em Novo Hamburgo, na rua 24 de maio, 533. Fiz contato com o proprietário da loja, Rafael Krause e depois de algumas semanas de correrias e certa falta de tempo para ir à NH, eis que surgiu este cordial convite do Rafael para outra degustação promovida também em parceria com a importadora Grand Cru, no dia 09/08, desta vez na própria loja. Sem dúvida, seria uma ótima oportunidade para conhecê-la 🙂
Ao chegarmos lá fomos muito bem acolhidos – a loja tem um clima familiar super agradável e alto astral, além de um ambiente requintado e muito aconchegante. A degustação, que ocorreu em um formato mais informal comparada à anterior,  foi conduzida pelo representante da Grand Cru, Eduardo, que pacientemente respondeu minhas diversas dúvidas sobre os vinhos, esclarecendo várias curiosidades e sugerindo rótulos bem interessantes para futuras compras. Inclusive, fiquei lisonjeado e envaidecido em saber que meu blog tem ficado famoso recentemente, recebendo até elogios 🙂
Vamos aos vinhos! Na degustação foram oferecidos desta vez seis vinhos importados. Conforme o Eduardo definiu no início: três do Velho Mundo e três do Novo Mundo. Diga-se de passagem: os seis excelentes, ao ponto deste distraído blogueiro ter esquecido de fazer anotações mais precisas dos vinhos degustados. Mas vamos a eles:

Château La Motte 2009 – Primeiro vinho francês degustado na vida deste humilde blogueiro – e primeiro da noite. Trata-se de um cortado com 87% Merlot e 13% Cabernet Sauvignon. Aroma intenso e delicioso na minha opinião – neste quesito, que para mim pesa muito, acho que foi o vencedor da noite. No paladar, nota-se uma refrescância salientada por uma leve acidez que não chega a incomodar. Um bom vinho para dias mais quentes, com certeza. Pessoalmente gostei muito, adquiri uma garrafa e em breve pretendo colocá-lo em destaque aqui no blog.

Glen Carlou Tortoise Hill Red 2006 – Vinho sul-africano formado por um corte de diversas uvas: Cabernet Sauvignon (77%), Zinfandel (4%), Shiraz (13%), Tempranillo (1%), Merlot (5%)  e espero não ter me enganado em nenhuma :). Sem dúvida, um vinho muito complexo – talvez um dos mais complexos que já experimentei – e com uma relação custo/benefício interessantíssima. Seu sabor é de certa forma exótico e me lembrou a sensação que senti ao experimentar o Redtree Zinfandel (relembre). Não resisti e adquiri uma garrafa também deste – sem dúvida foi o vinho mais surpreendente da noite e um dos mais badalados,a  ponto de quase terem se esgotado as garrafas.
Enate Crianza 2005 – Vinho espanhol muito elegante, elaborado com uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Tempranillo (40%), envelhecido por seis meses em barricas de carvalho. Gostei muito deste vinho, acredito que ele combinou bem o lado seco da Cabernet com a complexidade da Tempranillo. É fácil de beber e com um final seco bem pronunciado – como eu prefiro. Apesar de seu custo ser elevado, espero poder tê-lo em minha adega num sábado a noite futuramente. Indico com certeza.

Leyda Single Vineyard Talhuén 2006 – Vinho chileno varietal 100% Shiraz envelhecido por doze meses em barricas de carvalho. Acho que foi um dos três vinhos que mais apreciei na degustação – juntamente com o Enate e o que vem a seguir. Apresenta-se no paladar um vinho seco e de forte presença, com retrogosto pronunciado. A graduação alcóolica mais elevada (em torno de 14,5%) é perceptível mas não incomoda, ao contrário, dá ao vinho uma personalidade interessante.

Brancaia TRE Maremma IGT 2008 – Vinho italiano, elaborado com os moldes dos Supertoscanos: Sangiovese (80%), Merlot (10%) e Cabernet Sauvignon (10%). Acho que este foi o vinho da noite, na minha opinião. Merece toda a fama que possui: é um vinho muito equilibrado em termos de aroma, visual e paladar. Aproveitei a degustação e tirei minhas dúvidas com o Eduardo da Grand Cru a respeito dos Chiantis e Supertoscanos. Aliás: este último foi tema de uma das últimas Confrarias Brasileiras de Enoblogs. O confrade Gil Mesquita do site “Vinho para Todos” recentemente publicou um post sobre ele que diz tudo (leia). Um vinho magnífico.

Cobos Felino 2008 – Vinho varietal argentino 100% Malbec envelhecido nove meses em barricas de carvalho. A grande sensação da noite: 91 pontos na escala Robert Parker (RP). Não há muito o que dizer: um vinho excepcional, da minha casta favorita. Praticamente um caso a parte. Junto com o Doña Paula (relembre) é dos melhores Malbec que já experimentei. Fortemente indicado, está no meu caderno para compras futuras 🙂

3 comentários em “Degustação na Adega Krause – 09/08

  1. Rafael Krause disse:

    Boa tarde Tiago,

    Mais uma vez parabéns pelo blog. Muito bem explicados os vinhos degustados daquela agradável noite.
    Se puder fazer uma contribuição, aí vai:
    O Chateau La Motte foi destaque na Revista Gula devido ao seu excelente custo-benefício: R$ 39,90 para um Bordeaux de colheita manual, é realmente um achado.
    Outro que quero destacar é o Brancaia. Na lista dos TOP 100 da Revista Wine Spectator (www.winespectator.com) de 2009 ficou na 10ª posição. Para um vinho de R$ 81,00 é um feito grandioso.
    O Felino nem tem muito o que dizer, realmente. A Cobos é, simplesmente, a vinícola mais premiada da Argentina. Este vinho de R$ 72,00 é “apenas” o de entrada… O Cobos Nico da safra de 2008 recebeu 98 pontos de Robert Parker! Claro, isso se traduz nos R$ 900,00 que é o quanto custa uma garrafa deste exemplar magnífico. Um dia a gente bebe uma destas… hehehehe

  2. […] de vinhos da importadora Grand Cru que ocorreu em uma loja de Novo Hamburgo, a Adega Krause (relembre). Na ocasião (me lembro como se fosse ontem) degustamos vinhos muitíssimo interessantes, todos […]

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