Winebar dos Vinhos da Salton

Grandes amigos, como já diz o ditado: antes tarde do que nunca. Sei sim que estou meio atrasado – a edição do Winebar com os vinhos da vinícola Salton ocorreu no dia 24 de outubro. Infelizmente, devido a um problema no transporte, meus vinhos acabaram não chegando a tempo – o que não me impediu de acompanhar o debate virtual atentamente. Na semana passada recebi minha caixa com os três vinhos degustados e não poderia deixar de fazer aqui meu registro de agradecimento ao pessoal da Salton pela atenção e de parabenizar a vinícola, bem como os organizadores do Winebar, os blogueiros Daniel Perches e Alexandre Frias pela qualidade e alto nível do evento.

O Winebar, para quem não conhece, é um canal virtual do facebook onde ocorrem entrevistas, debates e degustações virtuais. Eu achei a iniciativa muito bacana desde que a conheci, inclusive escrevi um post aqui no blog enaltecendo a idéia (relembre).

Nesta última edição fomos contemplados com uma excelente degustação virtual com a vinícola Salton, uma gigante brasileira na produção de vinhos e espumantes. A degustação contou também com a participação do enólogo da vinícola, que prestou informações muito interessantes sobre os vinhos e harmonizações – aprendi um bocado diga-se de passagem.

Os vinhos degustados foram:

– Espumante Salton 100 Anos Brut Nature

– Salton Gamay 2011

– Salton Talento 2006

Durante o chat do evento, observei os comentários do pessoal e confesso que fiquei com água na boca… A galera despejou elogios, e não é para menos, afinal, trata-se de uma das maiores vinícolas brasileiras e não poderíamos esperar opinião diferente. Mal posso esperar para prová-los. Decidi fazer assim: vou fazer uma pequena “Série dos Vinhos da Salton”, com os três vinhos da edição do Winebar. Postarei meus comentários nos mês de dezembro, nas quartas-feiras (dias 7, 14 e 21).

Até lá e saúde a todos!

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