Degustação de Vinhos Argentinos

Na quinta-feira do dia 29  tive a feliz oportunidade de participar de uma degustação em Novo Hamburgo oferecida na Adega Krause, desta vem em parceria com a importadora Etiqueta Negra. A temática da noite foi a degustação de vinhos argentinos, todos da vinícola San Carlos Sud, de Mendoza, Vale do Ucco.

Pessoalmente, acho muito legal participar de degustações, especialmente quando a ideia é conhecermos novos rótulos. Para quem não está familiarizado com os vinhos, como é o caso dos produtos desta importadora – que são novos no mercado – é uma ótima pedida. Nesta degustação foram experimentados ao todo sete rótulos, dos quais destaco alguns que experimentei e achei interessante:

Cabal Reserva Chardonnay 2008: O único branco da noite. Impressionou. É um bom vinho, com acidez equilibrada com certa cremosidade e frutado em boa presença. Um vinho muito correto. Custa em média 40 reais.

Cabal Reserva Cabernet Sauvignon 2009: Vinho igualmente correto, com aromas de frutas vermelhas lembrando amora, ameixa e baunilha. Estagia 6 meses em barricas de carvalho. Álcool aparecendo de leve, sem incomodar. Em boca é um vinho leve e macio, com frutado confirmando em boca. Custa em média 40 reais.

Cabal Reserva Malbec 2007: Dispensa apresentações – já passou aqui no blog com boa presença, inclusive em um comentário publicado para a CBE (relembre). Um dos xodós da vinícola, possivelmente o vencedor no quesito custo-benefício.

Cabal Gran Reserva Malbec 2008: Vinho da linha superior da vinícola, estagia 12 meses em barricas de carvalho. Um vinho potente, frutado, com madeira bem-integrada e encorpado. Muito correto e bem-feito. Custa em média 69 reais.

Cabal Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008: O melhor da noite na minha opinião e aparentemente de boa parte dos presentes. Um CS de mão cheia, muito aromático com notas de frutas vermelhas, pimentão e chocolate. Macio em boca, com frutado confirmando e com retrogosto marcante lembrando as frutas. Um vinho que pode evoluir – comprei uma garrafa para experimentar com mais calma. Custa em torno de 69 reais.

Saúde a todos!

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