É neste Sábado: vem aí a Avaliação Nacional de Vinhos 2012!

Amigos, mais uma vez é com orgulho que venho anunciar outro grande evento na área da enologia brasileira. Neste sábado, dia 29, teremos em Bento Gonçalves a Avaliação Nacional de Vinhos da Safra 2012, um dos eventos mais aguardados do ano pelo público enófilo e profissionais da área.

Realizada desde 1993 pela Associação Brasileira de Enologia, a Avaliação segue um roteiro formal, embora não tenha um caráter de concurso, e sim, de promover um debate educativo entre os participantes sobre os vinhos degustados. Serão ao todo 16 vinhos – já pré-classificados em uma etapa anterior, subdivididos em cinco categorias:

– Brancos Finos Secos Aromáticos;

– Brancos Finos Secos Não-Aromáticos;

– Tintos Finos Secos;

– Tintos Finos Secos Jovens ;

– Vinho Base para Espumante;

A cada amostra de vinhos apresentada, todos os participantes registram em uma ficha individual suas sensações visuais, olfativas e gustativas, podendo, em seguida, compará-las com a média dos 16 degustadores convidados, que comentarão ao público suas impressões sobre os vinhos degustados.

Felizmente, terei a honra e o prazer de estar presente ao evento, que sem dúvida é um dos mais especiais do qual já tive a oportunidade de participar. Como entusiasta, apaixonado e defensor dos vinhos brasileiros, mal posso esperar!

Mais informações no site da Associação Brasileira de Enologia – link

Saúde a todos!

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