Starry Night Syrah 2011 – Provando enfim um vinho do MOVI !

Starry_Night_Syrah_2011

Pois então estimados amigos, eu posso assegurar-lhes que este mundo do vinho não cansa de me dar boas surpresas. E o melhor de tudo é que tenho a absoluta convicção de que resta uma vasta porção deste universo a ser explorado.

Digo isto pois a última edição do Winebar de 2014 reservou aos amigos enófilos uma atração muito especial. O programa teve como tema o MOVI – o Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile. Eu já havia ouvido falar sobre eles, mas desta vez tive a oportunidade de ouro de aprender mais e conhecer bem a proposta – veja como foi a degustação aqui.

A idéia é mais ou menos neste sentido: trata-se justamente de um movimento organizado por produtores de vinhos que prezam pela qualidade, elaborando vinhos de ótima qualidade em pequenos lotes, em detrimento às produções industriais de larga escala. Em suma: é um verdadeiro SONHO para qualquer enófilo, não tem como não se entusiasmar com uma iniciativa destas. A quem quiser conhecer um pouco mais sobre o MOVI, sugiro a leitura da série de posts escrita pelo amigo Alexandre Frias, do Diário de Baco (confira aqui).

Pois bem, um dos vinhos do MOVI que tive a oportunidade de experimentar foi justamente este belíssimo Syrah, elaborado com uvas do Vale do Maipo. O vinho possui passagem integral por barricas francesas e americanas por doze meses, segundo ficha técnica no site do importador. Vamos ao que achei dele:

Cor rubi escura com bordas levemente violetas. Aromas de complexidade muito interessante, intensos, e que vão se abrindo a medida que o vinho vai sendo degustado. No princípio a madeira está bem presente, dando um certo ar adocicado no olfato. Mas aos poucos o vinho se abre e mostra notas herbáceas e de frutas negras frescas, revelando um conjunto muito elegante. Percebi um certo cravo também, bem discreto. Em boca é um vinho com boa estrutura e acidez leve, mas em boa conta. Taninos bem integrados ao conjunto, apimentando o final de boca. Em geral é macio e bom de beber. Álcool a 14%, sem incomodar.  É gastronômico sem dúvida e pede comida.

Acompanhou muitíssimo bem uma massa feita por minha esposa com molho de carne de panela ao vinho, com um detalhe: pela primeira vez cozinhamos a massa NO molho.  Uma grata experiência. Recomendo.

Quanto custa? Em torno de 170 reais de acordo com informação da importadora La Charbonnade

Saúde!

Nota: Este vinho nos foi gentilmente enviado pela importadora para degustação, em virtude do Winebar dos vinhos do MOVI.

10 comentários em “Starry Night Syrah 2011 – Provando enfim um vinho do MOVI !

  1. Angela Mochi disse:

    Muito obrigada pelos comentários postados sobre o Starry Night Tiago. Para nós do MOVI foi uma grande prazer este Winebar e poder dar a conhecer um pouco mais sobre nossos vinhos no Brasil.
    Um grande abraço – Brasileiro – de Casablanca!

    • Tiago Bulla disse:

      Olá Angela
      Eu é que agradeço pelo comentário e pelo convite para participar do Winebar.
      Desejo aos empreendendores do MOVI todo o sucesso possível e parabanizo a todos pela iniciativa. Muito bacana mesmo.
      Um abraço e saúde!

  2. Maico Martins disse:

    Este vinho é realmente fantástico, e o que nos deixa mais feliz é que este é apenas um dos muitos que temos na La Charbonnade, visto que a política da empresa é trabalhar com vinhos boutique, prezado pela qualidade e não pela quantidade.

    • Tiago Bulla disse:

      Maico, agradeço pelo comentário e também pelas informações prestadas.
      Fica aqui seu registro.
      Saúde!

  3. Fausto Italiano disse:

    Tiago, na época de carnaval, deste ano,por recomendação do Sr.Atílio
    representante da La Charbonnade em SP, tive o privilégio de ser um
    dos integrantes de um grupo de quatro amigos a visitar a Vinícola
    Starry Night,no Vale do Maipo – Chile. Segundo a proprietária Anita,
    nós fomos o primeiro grupo de turistas-enófilos a visitá-los. Fomos
    muito bem recebidos.Trata-se de uma pequena empresa familiar.Quanto
    ao Starry Night Syrah posso afirmar que recentemente provei o Casas
    del Bosque Syrah e o Viu Manent Syrah e,sou mais este Starry Night!
    Quanto à história do nome que deu origem à vinícola é belíssima…. mas deixo para uma próxima vez .
    próxima vez

    • Tiago Bulla disse:

      Estimado amigo Fausto
      Agradeço muitíssimo pelo seu comentário e por compartilhar conosco seu relato com respeito à visita à vinícola.
      Fico feliz que tenhas também gostado do vinho e que sua boa impressão casou com a minha.
      Um abraço e saúde!

  4. Fausto Italiano disse:

    Tiago, enviei cópia para a Anita proprietária
    da vinícola Starry Night.Veja a resposta :

    Gracias Fausto
    Te pasaste , que rico saber que les gusta
    Nuestro vino !!!!
    Muchas gracias por las buenas noticias
    Y espero verlos pronto por Starry Night.

    Sacamos 93 puntos en la revista Pekín
    Y pinot noir Emoción 2012 91 puntos!!!
    Saludos

    Enviado desde mi iPhone

    • Tiago Bulla disse:

      Ah mas que beleza Fausto!
      Que bacana, muito legal mesmo. Eu sou um grande fã de Syrah, uma de minhas castas favoritas. Não é todo o dia que a gente prova um com tantos predicados (e pontuações) não é mesmo?
      Saúde!

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