Ótimo Vinho Branco Uruguaio: Viñedo de Los Vientos Estival 2012

Vinedo_de_los_Vientos_Estival_2012

Amigos, não nego, que sou um admirador e entusiasta dos vinhos Uruguaios. E é muito interessante explorar a vocação do Uruguai para a elaboração de vinhos com outras castas, além da Tannat, como Pinot Noir, Merlot, Malbec entre outras. Ainda mais então, quando passamos aos vinhos brancos. O post de hoje é especialmente sobre um belo vinho branco, que muito nos agradou e deixará lembranças 🙂

Este vinho recebeu comentários positivos de diversos críticos e blogueiros; conquistou, inclusive, 90 pontos no respeitado Guia Descorchados, uma das publicações mais tradicionais da América do Sul. É elaborado pela Viñedo de Los Vientos, vinícola Uruguaia situada na região litorânea de Atlântida, onde predominam ventos oceânicos – daí a razão do nome. O rótulo é um corte interessantíssimo, formado por 60% de Gewürztraminer, 30% de Chardonnay e 10% de Moscato Bianco. Pelo que consta, não sofreu passagem por barricas. Vamos ao líquido!

Cor palha levemente dourado. Aromas com notas herbáceas e vegetais bem intensas, além de certa lembrança de mel e um certo aroma lácteo.  Em boca é melhor e empolga mais. Tem muito boa acidez, fazendo salivar, aliado a uma untuosidade interessante. O herbáceo está presente, assim como certo mel e própolis. Intenso em boca, deixando sua marca, persistente. O álcool é de 12%, segundo rótulo,  mas aparenta mais – embora não incomode.

Pede comida. Aqui em casa acompanhou uma refeição leve e não ficou tão boa a harmonização. Eu repetiria com um peixe assado ou até mesmo um bom bacalhau. Mas gostei muito da experiência, repetiria a compra e recomendo. Um dos vinhos brancos uruguaios mais interessantes que já provei.

Quanto custa? É vendido no site da Wine por 55 reais, com ótima relação custo-benefício.

Saúde a todos!

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