Rocio Sauvignon Blanc 2014

Rocio_Sauvignon_Blanc_2014

Amigos, este exemplar foi degustado ainda nos últimos dias quentes de outono – abri uma brecha aqui entre os exemplares tintos – a sensação do inverno – para escrever um post sobre ele, indiscutivelmente merecido. Recebi este Sauvignon Blanc pelo Clube Winelands, juntamente com um Rosé, simplesmente espetacular (relembre).

O exemplar é elaborado com uvas Sauvignon Blanc pela Viñas de America del Sur, na região de Mendoza. As vinhas têm idade de 15 anos e o caldo não tem passagem por madeira, a fim de preservar suas características varietais. Vamos ao que achei dele:

Em taça o vinho mostrou coloração palha bem claro e límpido.  Aromas muito intensos perfumando o ambiente ao sacar a rolha, típicos da Sauvignon Blanc. Muitas notas herbáceas, frutas brancas e notas cítricas, formando agradável conjunto – um verdadeiro néctar.  Em boca tem ótima acidez, confirma o olfato no paladar,  com bom volume e final com certa potência, bem interessante e marcante – uma característica que tenho observado bem nos vinhos mais recentes que experimentei desta cepa.  É muito refrescante e com acidez na medida para matar a sede e acompanhar pratos leves, saladas e peixes. Mas certamente sozinho também iria super bem.

Grande produto, recomendo. Há de se dizer: os vinhos brancos do clube estão com 100% de aproveitamento aqui no blog; eu, como enófilo, não consigo esconder a empolgação. Não é fácil encontrarmos vinhos brancos de qualidade em clubes  (por incrível que possa parecer). A Winelands, até então, está acertando na mosca.

Quanto custa? O vinho está a venda no site da importadora por 66 reais, já com desconto para associados.

Saúde a todos!

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