Para Aguçar os Sentidos: Viejo Carreton Syrah 2014

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Amigos, creio eu que da mesma forma que o Uruguai não elabora apenas excelentes Tannats – mas também excelentes tintos de outras cepas – sempre cabe bem reforçar que a Argentina já demonstrou potencial interessantíssimo em elaborar vinhos de outras castas tintas além da Malbec. Hoje, por exemplo, trago uma bela experiência que tive com um exemplar de uma das castas que mais me cativam:a Syrah. O exemplar foi escolhido a dedo na seleção do Clube de Vinhos Winelads do mês de junho.

Este rótulo é elaborado pela Viñas de America del Sur, mesmo produtor que já apareceu aqui no blog com outros rótulos muito interessantes, como o Rocio Rosé. A linha a que pertence – Colección Diplomatica – é uma das mais antigas da bodega (e pelo visto, uma das mais tops).

Trata-se de um 100% Syrah, com uvas de Mendoza, de cultivo orgânico. Chama  atenção a maceração prolongada – de 30 a 40 dias o vinho permaneceu em contato com os sólidos. Depois o exemplar estagiou por 8 meses em barricas francesas de tostado médio, além de outros seis meses de amadurecimento em garrafa. Continuar Lendo

Rocio Sauvignon Blanc 2014

Rocio_Sauvignon_Blanc_2014

Amigos, este exemplar foi degustado ainda nos últimos dias quentes de outono – abri uma brecha aqui entre os exemplares tintos – a sensação do inverno – para escrever um post sobre ele, indiscutivelmente merecido. Recebi este Sauvignon Blanc pelo Clube Winelands, juntamente com um Rosé, simplesmente espetacular (relembre).

O exemplar é elaborado com uvas Sauvignon Blanc pela Viñas de America del Sur, na região de Mendoza. As vinhas têm idade de 15 anos e o caldo não tem passagem por madeira, a fim de preservar suas características varietais. Continuar Lendo

Valle Las Acequias Malbec Roble 2010

Valle_Las Acequias_Malbec_Roble_2010

Amigos, saí de casa uma noite dessas de outono com o objetivo de tomar um vinho apropriado para o frio que estava fazendo. Ao chegar na loja Vinhos do Mundo percebi que naquele dia haviam Malbecs em promoção – entre eles, este do post de hoje, que foi o escolhido da noite. Eu queria a bem da verdade um “Malbecão” como dizem – acolhi então a sugestão do atendente que me recomendou este rótulo, mais estruturado que a “média” entre os demais, por assim dizer (risos).

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Aprovamos este Espumante de Mendoza: Lopez Extra Brut

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Amigos, hoje é dia de dar uma pequena pausa nos tintos – tão apreciados em nosso inverno – para comentarmos sobre este belo espumante que recebemos pelo Clube Winelands. Sou um incansável apreciador, não nego, dos Extra Brut e Nature – acho que um dia tentarei participar ou até organizar uma degustação só com este estilo de espumante. Fato é, como alguns já sabem, fazer um bom Extra Brut não é uma tarefa das mais fáceis, pois o açúcar – muitas vezes, o “cobertor” de defeitos – está praticamente ausente e o vinho espumante passa a expressar aquilo que realmente é. Daí a razão do fascínio de muitos enófilos por esta bebida tão especial – onde me incluo, logicamente 🙂

Este exemplar é elaborado na região de Mendoza pela Bodega Lopez, produtor centenário, conforme ostenta seu rótulo. Trata-se de um assemblage formado pelas catas Chardonnay, Semillon e Chenin Blanc (bem interessante o trio). O processo de elaboração é pelo método Charmat, ou seja, a segunda fermentação onde ocorre a tomada de espuma se dá em autoclaves. Continuar Lendo