Tinto Argentino, com Estilo Francês: Las Perdices Syrah Viognier 2013

Estimados amigos, como eu sempre digo, um enófilo que se preze (ainda mais blogueiro) deve sempre experimentar coisas novas. Confesso que quando estive na loja de vinhos e me deparei com este rótulo, achei o assemblage das castas um tanto inusitado. Contudo, pesquisei sobre o tema e aprendi na formação do WSET a respeito deste tradicionalíssimo corte do sul da França, muito comum na região de Cotes du Rhone.

Este corte amigos tem um nome bastante especial: Côte-Rôtie. Uma AOC (Appellation d’origine contrôlée) francesa da região de Cotes du Rhone, em que o vinho tinto, a base de Syrah, é cortado com uma casta branca, a Viognier (em proporção usualmente até 20%). Via de regra, as uvas são fermentadas juntas e a tendência é a obtenção de um vinho de muita complexidade.

O exemplar em questão é um tinto argentino elaborado segundo este preceito. Continuar Lendo

Para Aguçar os Sentidos: Viejo Carreton Syrah 2014

Viejo_Carreton_Syrah_2014

Amigos, creio eu que da mesma forma que o Uruguai não elabora apenas excelentes Tannats – mas também excelentes tintos de outras cepas – sempre cabe bem reforçar que a Argentina já demonstrou potencial interessantíssimo em elaborar vinhos de outras castas tintas além da Malbec. Hoje, por exemplo, trago uma bela experiência que tive com um exemplar de uma das castas que mais me cativam:a Syrah. O exemplar foi escolhido a dedo na seleção do Clube de Vinhos Winelads do mês de junho.

Este rótulo é elaborado pela Viñas de America del Sur, mesmo produtor que já apareceu aqui no blog com outros rótulos muito interessantes, como o Rocio Rosé. A linha a que pertence – Colección Diplomatica – é uma das mais antigas da bodega (e pelo visto, uma das mais tops).

Trata-se de um 100% Syrah, com uvas de Mendoza, de cultivo orgânico. Chama  atenção a maceração prolongada – de 30 a 40 dias o vinho permaneceu em contato com os sólidos. Depois o exemplar estagiou por 8 meses em barricas francesas de tostado médio, além de outros seis meses de amadurecimento em garrafa. Continuar Lendo

Rocio Sauvignon Blanc 2014

Rocio_Sauvignon_Blanc_2014

Amigos, este exemplar foi degustado ainda nos últimos dias quentes de outono – abri uma brecha aqui entre os exemplares tintos – a sensação do inverno – para escrever um post sobre ele, indiscutivelmente merecido. Recebi este Sauvignon Blanc pelo Clube Winelands, juntamente com um Rosé, simplesmente espetacular (relembre).

O exemplar é elaborado com uvas Sauvignon Blanc pela Viñas de America del Sur, na região de Mendoza. As vinhas têm idade de 15 anos e o caldo não tem passagem por madeira, a fim de preservar suas características varietais. Continuar Lendo

Valle Las Acequias Malbec Roble 2010

Valle_Las Acequias_Malbec_Roble_2010

Amigos, saí de casa uma noite dessas de outono com o objetivo de tomar um vinho apropriado para o frio que estava fazendo. Ao chegar na loja Vinhos do Mundo percebi que naquele dia haviam Malbecs em promoção – entre eles, este do post de hoje, que foi o escolhido da noite. Eu queria a bem da verdade um “Malbecão” como dizem – acolhi então a sugestão do atendente que me recomendou este rótulo, mais estruturado que a “média” entre os demais, por assim dizer (risos).

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