Ótima Opção para as Festas de Fim de Ano: Espumante Garibaldi Brut

Amigos, estava eu buscando opções de espumantes com bom custo-benefício para as festividades de fim de ano, quando resolvi por fim experimentar este espumante elaborado pela competente Cooperativa Vinícola Garibaldi, muito reconhecida e premiada especialmente pelo seu Moscatel, medalhado já em diversos concursos.

Mas o exemplar que vos trago hoje é o não-menos-conhecido Brut da vinícola, elaborado através do método Charmat – onde a segunda fermentação ocorre em grandes tanques de inox, as autoclaves. O vinho base é um assemblage interessante, elaborado com as variedades Trebbiano e Riesling Itálico, saindo um pouquinho da combinação tradicional dos espumantes brasileiros (Chardonnay/Pinot). Continuar Lendo

Superando Expectativas: Almadén Riesling 2015

Almaden_Riesling_2015

Amigos, não me canso de combater o preconceito quanto aos vinhos brasileiros. E não me canso também de enaltecer a qualidade de um determinado produto nacional, quando esta se mostra sobressalente. O tolo preconceito de muitos consumidores com respeito ao vinho brasileiro acaba por ofuscar muitas vezes a qualidade de bons exemplares, com excelente custo-benefício, como é o caso do vinho de hoje.

Este exemplar elaborado pela vinícola Miolo sob o rótulo da Almadén é inegavelmente um sucesso. Enólogos, sommeliers, críticos e blogueiros de norte a sul já enalteceram suas qualidades – inclusive este que vos fala: o vinho já deu as caras aqui no blog, na safra anterior, de 2014 (relembre). Tive curiosidade em provar a safra atual, para ver como este belo Riesling elaborado com uvas da Campanha Gaúcha estava. Continuar Lendo

Espumante Estrelas do Brasil Nature Rosé para a #cbe

Estrelas_do_Brasil_Nature_Rosé

Estimados amigos, como já é nossa tradição em todo o início do mês, trago aqui no blog meu vinho escolhido para a CBE – a Confraria Brasileira de Enoblogs, possivelmente a primeira e única confraria virtual de vinhos do Brasil. Este mês, excepcionalmente, o tema não foi escolhido por um único confrade; na verdade, fizemos um consenso que brindaríamos (entendam, enfrentaríamos) a chegada do calor – que é extenuante, em algumas regiões – com uma bela garrafa de Espumante. Com certeza, posso lhes garantir, ninguém reclamou da escolha, afinal um espumante é sempre hiper-ultra-mega bem-vindo, não acham?

Eu confesso que este ano publiquei poucos espumantes aqui no blog e possivelmente estou abaixo da média dos anos anteriores. Mas hei de recuperar os números até o final do ano, creio – basta o calor da primavera dar as caras aqui no sul que os espumantes vêm junto na carona (risos).

Pois então, meu escolhido para a edição da CBE deste mês foi este belo Nature Rosé, elaborado pela Estrelas do Brasil – competente empreendimento da dupla de enólogos Irineo Dall’Agnol e Alejandro Cardozo Continuar Lendo

Um Excelente Riesling da Croácia: Paralela Grasevina 2013

Paralela_Grasevina_2013

É muito gratificante podermos experimentar vinhos surpreendentes, de países diferentes e com qualidade tão impressionante. Lhes digo isso, estimados amigos, porque fiquei muito satisfeito com a grande qualidade dos vinhos da seleção do Clube Winelands do mês de maio, que contou com os rótulos da Croácia. Recentemente eu havia publicado aqui no blog minhas impressões sobre um excelente corte bordalês (relembre) que gostamos muito. Mas mal sabia eu que este outro rótulo da seleção guardava uma surpresa ainda mais interessante.

Este rótulo é elaborado 100% com a variedade Riesling Itálico, uma casta das uvas brancas que particularmente aprecio bastante e que veio muito bem a calhar com o calor impressionante que tem nos surpreendido nesta época do ano – em pleno inverno – aqui no sul. Continuar Lendo